Un laboratorio per imparare a cucinare con la portulaca, una pianta che siamo abituati a considerare infestante, ma che ha interessanti proprietà alimentari: è una delle piante più ricche di omega3.
Durante il laboratorio impareremo a conoscere, riconoscere e usare la portulaca preparando un intero pranzo con questa pianta per degustarlo insieme.
Orari
10.30–13.30 workhop
13.30 pranzo.
Costo
13.00 Euro a persona
È gradita la prenotazione (potete prenotare a Il Cosmonauta o direttamente a me tramite Facebook.
Ingresso riservato ai soci Arci
Fai sapere che partecipi sull’evento Facebook.